Nasi Yasa Murah di Bali

Nasi Yasa Murah di Bali – makanan Tradisional khas Bali, yang telah dikenal sejak dulu silam dari masyarakat agraris Bali yang hidup di pedesaan. Secara historis belum diketahui kapan tradisi persembahan nasi yasa mulai dibuat dan dilakukan oleh masyarakat Tradisional Bali. Persembahan nasi yasa ini umumnya oleh keluarga atau komunitas banjar/ desa yang menyelenggarakan yadnya atau ritual dan dimaksudkan untuk mengiringi dan menyempurnakan doa dan rasa bhakti warga masyarakat kepada Tuhan (Sang Hyang Widhi Wasa).
Persembahan suci dalam bentuk nasi yasa diberikan kepada mereka yang ngayah (membantu bekerja) dalam kegiatan Dewa Yadnya, Pitra Yadnya dan jenis ritual lainnya. Selain itu, Nasi yasa juga dipersembahkan untuk arwah leluhur.

RESEP (Sumber : http://wisatabali4u.blogspot.com/2012/12/nasi-yasa-khas-bali_25.html) :
Bahan :

• Beras
• Telur
• Ayam
• Belut
• Mentimun
• Terong (Hijau kecil)
• Daun Kemanggi
• Bumbu-Bumbuan : kunir, laos, sereh, daun salam

Cara Membuat Nasi Yasa yaitu :

• Beras terlebih dahulu direndam kurang lebih 15-30 menit.
• Kemudian dikukus setengah matang.
• Selanjutnya diaron/ dicampur dengan santan yang telah dibumbui kunir, daun salam, sereh yang sudah direbus.
• Setelah air santan dan kunirnya meresap secara merata, selanjutnya nasi aronan dikukus hingga matang kira-kira 20 menit.
• Bahan lainnya seperti ikan, belut digoreng, telur direbus dan daging ayam disuir-suir.
• Nasi Yasa dilengkapi saur dan sambal.
• Kemudian Nasi Yasa (nasi kuning) yang telah matang disiapkan dalam wadah tamas (terbuat dari janur).
• Nasi diratakan dalam tamas, kemudian diatasnya ditaburi dengan ikan laut, belut, telur rebus yang dibelah, ayam goreng yang disuir-suir, sambal, irisan mentimun, irisan terong hijau dan daun kemangi (kecarum).

Kami memberikan pelayanan maksimal dengan layanan “Gratis dekorasi meja dan tempat makan” untuk setiap acara catering prasmanan / catering pernikahan. Tunggu apa lagi? Ayo segera hubungi kami: Telp/Whatsapp (087860206845).

Risa Catering juga telah melayani pesanan berupa nasi kotak, nasi yasa, nasi bungkus, sate lilit, sate plecing, dan menu prasmanan. Selain menu makanan utama, kami juga menyediakan cake, snack, kue basah / kue bali / jaje bali, lemper, risoll, pastel, dan lain-lain.

Berawal dari usaha rumahan berupa rumah makan Bali, Risa Catering sejak awal memang dikenal dengan masakan yang memiliki cita rasa masakan khas buleleng.

Adapun berbagai masakan Indonesia yang kami sediakan, Risa Catering memiliki menu special yaitu Blayag Singaraja (salah satu makanan khas Buleleng).

Risa Catering melayani semua kalangan, mulai dari kalangan menengah kebawah hingga kalangan menengah keatas. Setiap harinya pelanggan selalu ramai di warung kami apalagi saat jam istirahat kantor dan jam makan malam. Selama lebih dari lima belas tahun Risa Catering telah melayani konsumen dan tetap mempertahankan kualitas dan kemurnian cita rasa.

Sebagai catering terpercaya dan Catering Murah di Bali kami juga melayani berbagai kebutuhan kuliner anda. Silahkan hubungi kami untuk pemesanan:

(0361) 257062 atau 087860206845

Komentar

Komentar